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Schwarzwälder Metzgerei Birk Gourmet Griebenschmalz hausgemacht
Gourmet GriebenschmalzWillkommen bei der Schwarzwälder Metzgerei Birk, wo Tradition und Qualität seit Generationen Hand in Hand gehen. Unsere Geschichte beginnt in den malerischen Wäldern des Schwarzwaldes, wo wir seit über einem Jahrhundert unsere Metzgerei betreiben. Mit Leidenschaft und Hingabe stellen wir hochwertige Fleischprodukte her, die den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Unser Griebenschmalz – Ein GeschmackserlebnisUnser Griebenschmalz ist ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, darunter frisches Schweineschmalz und knusprig gebratene Grieben, werden nach altem Familienrezept zubereitet. Das Ergebnis ist ein cremiges, aromatisches Schmalz mit einer herrlich rustikalen Textur und einem unverwechselbaren Geschmack. Ein Hauch von Tradition und Heimat, eingefangen in jedem Bissen. Unser Griebenschmalz eignet sich hervorragend als herzhafter Brotaufstrich oder als köstliche Zutat für deftige Gerichte. Ob zum Frühstück, bei einer Brotzeit oder als Begleitung zu einem Glas Wein – unser Griebenschmalz ist immer eine willkommene Delikatesse. Qualität und Nachhaltigkeit – Unsere WerteWir legen größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Alle unsere Produkte werden unter strengen Hygienevorschriften hergestellt und unterliegen einer rigorosen Qualitätskontrolle. Wir beziehen unser Fleisch von lokalen Bauern, die artgerechte Tierhaltung praktizieren, und setzen auf eine umweltfreundliche Produktion. Als Familienunternehmen stehen wir für Tradition, Qualität und Vertrauen. Unsere Kunden schätzen nicht nur den einzigartigen Geschmack unserer Produkte, sondern auch den persönlichen Service, den wir bieten. Wir sind stolz darauf, Teil Ihrer kulinarischen Erlebnisse zu sein und freuen uns darauf, Sie mit unserem Griebenschmalz zu verwöhnen. Schwarzwälder Tradition – Genuss mit gutem GewissenGute Luft, saftige Wiesen und gesunde Tiere aus der Region! Wir schlachten und produzieren selbst nach traditionellen Rezepturen, denn Wursteinkauf ist Vertrauenssache. Fleisch- und Wurstwaren aus der Schwarzwälder Metzgerei Birk versprechen höchsten Genuss - hergestellt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie3397 kJ / 811 kcalFett87,0 g- davon gesättigte Fettsäuren33,0 gKohlenhydrate5,0 g- davon Zucker2,0 gEiweiß5,0 gSalz0,9 gWarum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.Entdecken Sie den Geschmack des Schwarzwaldes – probieren Sie noch heute unser Griebenschmalz von der Schwarzwälder Metzgerei Birk!
Preis: 5.39 € | Versand*: 6.50 € -
Insektenvernichter Serie BC Modell "Metzgerei" / 20 w..
Hersteller: Fricosmos. Ref. Nr.: 085822
Preis: 142.80 € | Versand*: 0.00 € -
Schwarzwälder Metzgerei Birk Mediterraner Schmalztopf – Traditioneller Genuss
Mediterraner SchmalztopfDer Mediterrane Schmalztopf der Schwarzwälder Metzgerei Birk bringt den Geschmack traditioneller Handwerkskunst direkt auf Ihren Tisch. Mit einer Rezeptur, die sorgfältig abgestimmt ist und auf jahrelanger Erfahrung basiert, bietet dieser Schmalztopf nicht nur einen intensiven, würzigen Geschmack, sondern auch eine Vielseitigkeit, die ihn zur idealen Ergänzung Ihrer Küche macht. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, ist diese hausgemachte Spezialität ein Beispiel für die Liebe zum Detail und die Hingabe, mit der in der Schwarzwälder Metzgerei Birk gearbeitet wird. Was macht den Mediterranen Schmalztopf so besonders?Authentische HandwerkskunstDie Metzgerei Birk steht seit Generationen für höchste Qualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Der Mediterrane Schmalztopf wird nach bewährten Rezepten hergestellt, um den einzigartigen Geschmack und die Konsistenz zu gewährleisten, die Genießer schätzen. Hochwertige ZutatenIn diesem Schmalztopf werden nur die besten Zutaten verwendet. Das bedeutet eine Auswahl feinster mediterraner Gewürze und Kräuter, die dem Schmalz eine unverwechselbare Note verleihen. Sie erhalten ein Produkt, das ohne unnötige Zusätze auskommt und Ihnen puren Geschmack bietet. Vielseitig einsetzbarOb als herzhaftes Frühstück oder als besondere Zutat beim Kochen – der Mediterrane Schmalztopf ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie ihn als Aufstrich auf frischem Brot, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen, oder als Basis für eine schmackhafte Soße. Ihre Küche wird durch diese einfache Ergänzung aufgewertet, die Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Langer Halt und einfache LagerungDer Schmalztopf ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch praktisch in der Anwendung. Die hausgemachte Spezialität lässt sich gut lagern und bietet Ihnen so die Möglichkeit, jederzeit ein Stück Schwarzwaldgenuss zur Hand zu haben. Ihre Vorteile beim Kauf des Mediterranen Schmalztopfes:Einzigartiger Geschmack: Das Zusammenspiel aus cremigem Schmalz und mediterranen Kräutern sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden Bissen zu etwas Besonderem macht.Hochwertige Qualität: Die Metzgerei Birk steht für Produkte, die nach traditionellen Methoden und mit einer modernen Note hergestellt werden. Hier erhalten Sie Qualität, die Sie schmecken und genießen können.Natürliche Inhaltsstoffe: Sie können sich darauf verlassen, dass nur hochwertige und natürliche Zutaten im Schmalztopf enthalten sind, was Ihnen ein authentisches und unverfälschtes Produkt bietet.Perfekt für gesellige Momente und kulinarische HighlightsDer Mediterrane Schmalztopf eignet sich hervorragend für ein geselliges Beisammensein oder als Bereicherung Ihrer täglichen Mahlzeiten. Ob auf einem Buffet, beim Picknick oder für ein besonderes Frühstück am Wochenende – er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Servieren Sie ihn zu knusprigem Brot, frischen Baguettes oder als aromatische Beilage zu Ihrer Brotzeitplatte und lassen Sie sich von dem harmonischen Geschmack verzaubern. Mit dem Mediterranen Schmalztopf von der Schwarzwälder Metzgerei Birk investieren Sie in mehr als nur ein Produkt – Sie investieren in Qualität, Tradition und ein Stück kulinarische Kultur, die Ihren Tisch bereichert. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie der authentische Geschmack des Schwarzwalds Ihr Genusserlebnis auf ein neues Niveau hebt. Schwarzwälder Tradition – Genuss mit gutem GewissenBereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie3451 kJ / 824 kcalFett89,0 g- davon gesättigte Fettsäuren35,0 gKohlenhydrate4,0 g- davon Zucker3,0 gEiweiß6,0 gSalz1,22 gWarum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen
Preis: 5.39 € | Versand*: 6.50 € -
Schwarzwälder Metzgerei Birk Renchtäler Rindergulasch nach Traditionsrezept
Renchtäler RindergulaschSchwarzwälder Metzgerei Birk: Renchtäler Rindergulasch - Ein Klassiker der Schwarzwälder KücheDas Fertiggericht Renchtäler Rindergulasch der Schwarzwälder Metzgerei Birk ist eine Hommage an die traditionsreiche Kochkunst des Schwarzwalds. Dieses Gulasch wird nach einem überlieferten Rezept zubereitet, das seit Generationen weitergegeben wird und den unverwechselbaren Geschmack der Region einfängt. Authentische Zutaten, traditionelle ZubereitungDas Renchtäler Rindergulasch wird ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Zartes Rindfleisch aus der Region, verfeinert mit einer Auswahl an Gewürzen und frischen Kräutern, bildet die Grundlage für dieses köstliche Gericht. Die traditionelle Zubereitung sorgt dafür, dass der Geschmack und die Textur des Gulaschs perfekt ausbalanciert sind. Ein Hauch Schwarzwald auf dem TellerMit dem Renchtäler Rindergulasch holen Sie sich ein Stück Schwarzwald auf den Teller. Der reichhaltige Geschmack des zarten Rindfleischs, kombiniert mit der würzigen Sauce, entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch die malerischen Täler der Region. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne und lässt Sie die traditionelle Schwarzwälder Küche in ihrer reinsten Form erleben. Schnelle und unkomplizierte ZubereitungTrotz seiner hochwertigen Zutaten und seines authentischen Geschmacks ist das Renchtäler Rindergulasch schnell und unkompliziert zuzubereiten. Einfach erwärmen und schon können Sie den köstlichen Genuss genießen - egal ob als herzhaftes Mittagessen oder als festliches Abendessen mit der Familie. Vielseitig einsetzbarDas Renchtäler Rindergulasch eignet sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als leckere Beilage zu Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Auch als Füllung für herzhafte Pfannengerichte oder als Topping für knuspriges Brot ist dieses Gulasch eine köstliche Bereicherung. FazitDas Renchtäler Rindergulasch der Schwarzwälder Metzgerei Birk vereint traditionelle Handwerkskunst mit höchster Qualität und authentischem Geschmack. Entdecken Sie die köstliche Vielfalt der Schwarzwälder Küche und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Fertiggericht verwöhnen. Entdecken Sie dazu auch unsere Nudelvielfalt und elsässischen Spätzle (Knöpfle). Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Nährwert Menge Energie 512 kJ / 122 kcal Fett 6,43 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,53 g Kohlenhydrate 3,69 g - davon Zucker 1,79 g Eiweiß 12,1 g Salz 1,32 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist. Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein. Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist. Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus. Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
Preis: 10.99 € | Versand*: 6.50 €
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Wie eröffne ich eine Metzgerei?
Um eine Metzgerei zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan erstellen, der Ihre Geschäftsidee, Zielgruppe, Standort, Finanzierung und Marketingstrategie umfasst. Dann müssen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen beantragen, wie z.B. eine Gewerbeanmeldung, eine Lebensmittelhygienebescheinigung und eine Betriebsgenehmigung. Schließlich müssen Sie Ihre Räumlichkeiten einrichten, qualifiziertes Personal einstellen und Lieferanten für Fleisch und andere Produkte finden.
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Wie eröffne ich eine Metzgerei?
Um eine Metzgerei zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan erstellen, der Ihre Geschäftsidee, Zielgruppe, Standort, Finanzierung und Marketingstrategie umfasst. Anschließend müssen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen beantragen, wie beispielsweise eine Gewerbeanmeldung, eine Lebensmittelhygienebescheinigung und eine Betriebserlaubnis. Schließlich müssen Sie die notwendige Ausrüstung und Inventar beschaffen und Mitarbeiter einstellen, um den Betrieb zu starten.
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"Welche traditionellen Fleischspezialitäten sind typisch für eine Metzgerei?" "Was zeichnet eine qualitativ hochwertige Metzgerei aus?"
Typische traditionelle Fleischspezialitäten einer Metzgerei sind z.B. hausgemachte Wurstwaren, geräuchertes Fleisch und regionale Spezialitäten. Eine qualitativ hochwertige Metzgerei zeichnet sich durch frische, hochwertige Produkte, handwerkliche Herstellung und kompetente Beratung aus. Zudem legt sie Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produktion.
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Was verdient man in der Metzgerei?
In der Metzgerei kann das Gehalt je nach Position und Erfahrung variieren. Ein Metzgergeselle verdient durchschnittlich zwischen 2.000 und 2.500 Euro brutto im Monat. Ein Metzgermeister kann hingegen ein Gehalt von bis zu 3.500 Euro brutto im Monat verdienen. Neben dem Grundgehalt können auch Zuschläge für Nacht- oder Wochenendarbeit gezahlt werden. Es ist jedoch zu beachten, dass die genauen Gehaltsstrukturen von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich sein können.
Ähnliche Suchbegriffe für Metzgerei:
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Schwarzwälder Metzgerei Birk Dosenwurst Schinkenwurst aus eigener Herstellung
Schwarzwälder Metzgerei Birk Dosenwurst SchinkenwurstErleben Sie den unverwechselbaren Geschmack der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit unserer hausgemachten Dosenwurst Schinkenwurst. Diese traditionelle Spezialität wird nach bewährten Rezepten und unter Verwendung sorgfältig ausgewählter Zutaten direkt in unserer eigenen Metzgerei hergestellt. Qualität und Authentizität aus dem SchwarzwaldDie Schwarzwälder Metzgerei Birk steht für Qualität und Authentizität. Unsere Dosenwurst Schinkenwurst eignet sich ideal für unterwegs oder als köstlicher Vorrat zu Hause. Sie ist perfekt als herzhafter Snack, auf Brotzeitbrettern oder als Belag für deftige Brote. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die handwerkliche Qualität der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit unserer köstlichen Dosenwurst Schinkenwurst. Entdecken Sie den traditionellen Genuss der Schwarzwälder Küche, direkt aus eigener Herstellung. Wurstwaren aus dem Schwarzwald - eine HerzensangelegenheitGute Luft, saftige Wiesen und gesunde Tiere aus der Region! Wir schlachten und produzieren selbst nach traditionellen Rezepturen, denn Wursteinkauf ist Vertrauenssache. Fleisch- und Wurstwaren aus der Schwarzwälder Metzgerei Birk versprechen höchsten Genuss - hergestellt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 998 kJ / 238 kcal Fett 20,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g Kohlenhydrate 1,0 g - davon Zucker 1,0 g Eiweiß 12,0 g Salz 2,0 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist. Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein. Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist. Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus. Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.Genießen Sie den Unterschied! Jetzt die Dosenwurst Schinkenwurst der Schwarzwälder Metzgerei Birk bestellen!
Preis: 8.39 € | Versand*: 6.50 € -
Schwarzwälder Metzgerei Birk Geschnetzeltes in Rahmsoße nach Traditionsrezept
Geschnetzeltes in RahmsoßeSchwarzwälder Metzgerei Birk: Geschnetzeltes in Rahmsoße - Ein Klassiker der Schwarzwälder Küche Das Geschnetzelte in Rahmsoße von Schwarzwälder Metzgerei Birk ist ein wahrer Gaumenschmaus. Nach einem überlieferten Traditionsrezept zubereitet, bietet es einen authentischen Geschmack, der Genießer begeistert. Traditionelle Zubereitung, höchste QualitätUnser Geschnetzeltes wird nach einem bewährten Rezept aus hochwertigem Fleisch, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen hergestellt. Die traditionelle Zubereitung garantiert einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss machen. Authentischer Geschmack, vielseitig einsetzbarDie Rahmsoße verleiht unserem Geschnetzelten eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack. Perfekt abgestimmt auf das zarte Fleisch, ist diese Soße ein wahrer Hochgenuss. Ob zu Spätzle, Nudeln oder Kartoffeln - unser Geschnetzeltes ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Gerichten. Schnelle Zubereitung, praktische VerpackungTrotz seines traditionellen Geschmacks ist unser Geschnetzeltes in Rahmsoße schnell und einfach zuzubereiten. Einfach erwärmen und schon können Sie den köstlichen Genuss genießen. Die praktische Verpackung sorgt dafür, dass Sie unser Gericht überallhin mitnehmen können - egal ob ins Büro oder auf Reisen. Schwarzwälder Tradition, modern interpretiertDie Schwarzwälder Metzgerei Birk steht für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. Mit unserem Geschnetzelten in Rahmsoße bringen wir die Schwarzwälder Küche zu Ihnen nach Hause und lassen Sie die traditionellen Genüsse unserer Region erleben. FazitMit unserem Geschnetzelten in Rahmsoße erhalten Sie ein Produkt, das Tradition und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der Schwarzwälder Küche und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem Gericht, das die Herzen höher schlagen lässt. Entdecken Sie dazu auch unsere Nudelvielfalt und elsässischen Spätzle (Knöpfle). Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Wir bieten die Möglichkeit des „verpackungsfreien Einkaufs“. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Nährwert Menge Energie 524 kJ / 125 kcal Fett 6,67 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,53 g Kohlenhydrate 3,69 g - davon Zucker 1,79 g Eiweiß 12,1 g Salz 1,32 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist. Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein. Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist. Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus. Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
Preis: 11.79 € | Versand*: 6.50 € -
Schwarzwälder Metzgerei Birk Dosenwurst Bierwurst aus eigener Herstellung
Dosenwurst BierwurstErleben Sie den authentischen Geschmack der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit ihrer hausgemachten Dosenwurst Bierwurst. Diese traditionelle Spezialität wird nach bewährten Rezepten und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten direkt in der eigenen Metzgerei hergestellt. Die Schwarzwälder Metzgerei Birk bürgt für Qualität und Frische. Die Dosenwurst Bierwurst ist ideal für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. Sie eignet sich hervorragend als herzhafter Snack, auf Brotzeitbrettern oder als Belag für deftige Brote. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die handwerkliche Qualität der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit dieser köstlichen Dosenwurst Bierwurst. Entdecken Sie den unverwechselbaren Genuss der Schwarzwälder Küche, direkt aus eigener Herstellung. Genießen Sie den Unterschied! Gute Luft, saftige Wiesen und gesunde Tiere aus der Region! Wir schlachten und produzieren selbst nach traditionellen Rezepturen, denn Wursteinkauf ist Vertrauenssache. Fleisch- und Wurstwaren aus der Schwarzwälder Metzgerei Birk versprechen höchsten Genuss - hergestellt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie891 kJ / 212 kcalFett17,0 g- davon gesättigte Fettsäuren7,0 gKohlenhydrate1,0 g- davon Zucker1,0 gEiweiß14,0 gSalz2,0 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
Preis: 4.29 € | Versand*: 6.50 € -
Schwarzwälder Metzgerei Birk Dosenwurst Lyoner aus eigener Herstellung
Dosenwurst LyonerEntdecken Sie die handwerklich hergestellte Dosenwurst Lyoner der Schwarzwälder Metzgerei Birk. Diese delikate Wurstspezialität wird nach traditionellen Rezepten und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, direkt aus eigener Herstellung. Die Schwarzwälder Metzgerei Birk steht für höchste Qualität und Frische. Die Dosenwurst Lyoner ist perfekt für unterwegs oder als Vorrat zu Hause geeignet. Sie eignet sich ideal für Sandwiches, Brotzeiten oder als Belag für herzhafte Snacks. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack und die traditionelle Handwerkskunst der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit dieser köstlichen Dosenwurst Lyoner. Ideal für alle, die traditionelle Fleischwaren von höchster Qualität schätzen. Gute Luft, saftige Wiesen und gesunde Tiere aus der Region! Wir schlachten und produzieren selbst nach traditionellen Rezepturen, denn Wursteinkauf ist Vertrauenssache. Fleisch- und Wurstwaren aus der Schwarzwälder Metzgerei Birk versprechen höchsten Genuss - hergestellt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität. Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom. In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie1158 kJ / 276 kcalFett24,0 g- davon gesättigte Fettsäuren10,0 gKohlenhydrate1,0 g- davon Zucker1,0 gEiweiß11,0 gSalz2,0 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
Preis: 4.29 € | Versand*: 6.50 €
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Gibt es eine Metzgerei für Vegetarier?
Ja, es gibt Metzgereien, die sich auf vegetarische und vegane Produkte spezialisiert haben. Diese bieten Fleischersatzprodukte wie Tofu-Würstchen, Seitan-Schnitzel oder Gemüse-Burger an. Hier können Vegetarier und Veganer ihre Bedürfnisse nach fleischlosen Alternativen befriedigen.
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Kann ein Veganer in einer Metzgerei arbeiten?
Ja, ein Veganer kann theoretisch in einer Metzgerei arbeiten, jedoch könnte es für ihn moralisch schwierig sein, mit tierischen Produkten zu arbeiten. Es hängt von den persönlichen Überzeugungen und dem Umgang mit solchen Situationen ab. Manche Veganer könnten sich unwohl fühlen, während andere in der Lage sind, ihre Arbeit von ihren persönlichen Überzeugungen zu trennen.
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Wie nennt ihr es, Fleischerei oder Metzgerei?
Das hängt von der Region ab. In Deutschland wird oft der Begriff "Metzgerei" verwendet, während in Österreich und der Schweiz eher von "Fleischerei" die Rede ist. Beide Begriffe bezeichnen jedoch einen Betrieb, in dem Fleisch und Wurstwaren hergestellt und verkauft werden.
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Muss man als Küchenhilfe in einer Metzgerei kochen?
Als Küchenhilfe in einer Metzgerei ist es möglich, dass man auch kochen muss, da in vielen Metzgereien neben der Fleischverarbeitung auch warme Speisen angeboten werden. Es kommt jedoch auf den konkreten Arbeitsplatz und die Aufgabenverteilung an, ob das Kochen zu den Aufgaben einer Küchenhilfe gehört. Es ist ratsam, dies im Vorstellungsgespräch oder bei der Bewerbung zu erfragen.
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